Ingrédients:
Pâte à pizza
200 G de tomates
200 G de oignons
200 G de petits artichauts
Mozzarella
Huile d'olive
Sucre,sel,poivre
Noix de Muscade
Recette:
Faîtes fondre les oignons dans de l'huile d'olive avec du sucre et de la noix de Muscade pendant 15 minutes.
Salez et poivrez.
Badigeonnez la pâte à pizza étalée d'huile d'olive.
Recouvrez-la de tomates pelées,épépinées et concassées,de la compote d'oignons puis des artichauts.
Salez et poivrez.
Versez un peu d'huile d'olive et enfournez au four chaud ( 180 C°) pendant 25 minutes.
